
Formations de la filiĂšre Viticulture, Ćnologie et Production Agricole
au Campus Agricole du Gard
Vous trouverez ci-dessous les Ă©lĂ©ments tĂ©lĂ©chargeables pour dĂ©couvrir notre filiĂšre Viticulture, Ćnologie et Production Agricole, et faciliter votre orientation :
Film de présentation de la filiÚre,
Carrousel de photos de nos activités, sorties, mise en situation,...
Fiches formations à télécharger.
Viticulture, Ćnologie et Production Agricole
(du CAP Ă la Licence)
La France, premier producteur européen de biens viticoles et agricoles
Un choix, une évidence
La viticulture ou plus largement la producion agricole vous plaßt, vous souhaitez acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans une exploitation viticole ou agricole, vous devez avant tout vous former. Nos formations agricoles sont diverses, elles peuvent correspondre à des projets variés. Certaines sont généralistes, d'autres sont spécialisées sur une production ou sur le machinisme agricole.
Le CAMPUS Agricole du Gard-NĂźmes-Rodilhan offre une variĂ©tĂ© de parcours de formation allant du CAP Ă la Licence. Les diplĂŽmes proposĂ©s peuvent ĂȘtre prĂ©parĂ©s par voie initiale scolaire (LycĂ©e Marie Durand), par apprentissage (CFA du Gard), en formation continue (CFPPA du Gard).
Nos formations répondent à tous les niveaux de qualification :
- CAPA (CAP Agricoles) pour des emplois dâexĂ©cution.
- Bac Professionnel Agricoles et Brevet Professionnel pour des emplois autonomes.
- BTSA (BTS Agricoles) et Licences Professionnelles pour renforcer ses compétences techniques, de gestion et/ou d'organisation.
La Viticulture et l'Ćnologie
Un peu dâhistoire : La production de vin des cĂŽtes gardoises, jadis servis Ă la table des papes Ă Avignon, a connu un dĂ©veloppement coopĂ©ratif fulgurant et lâappellation CostiĂšres de NĂźmes a pris son nom dĂ©finitif en 1989. Les caractĂ©ristiques du terroir des CostiĂšres de NĂźmes se rattachent Ă celui de la vallĂ©e du RhĂŽne. ĂlaborĂ©s au travers de cĂ©pages traditionnels typiquement rhodaniens, les vins sont marquĂ©s par des influences climatiques particuliĂšres qui donnent aux raisins fraĂźcheur et puretĂ©.
Câest dans ce contexte et cet environnement que lâenseignement de la viticulture et l'Ćnologie a Ă©tĂ© dĂ©veloppĂ© dans toutes les voies de formation du CAMPUS Agricole du Gard-NĂźmes-Rodilhan implantĂ© au cĆur des CostiĂšres. DĂšs lors et au fil du temps, se sont nouĂ©s des partenariats importants avec la Chambre dâAgriculture et les Syndicats Professionnels, lâInstitut Français de la Vigne et du Vin (voisin du Campus) et s'est créé un rĂ©seau avec les partenaires professionnels.
ParallĂšlement, lâĂ©tablissement exploite 30 Ha de vignes et dispose dâune cave de vinification et dâun magasin de vente qui lui permettent dâĂ©laborer et de commercialiser les vins du Domaine de Donadille.
La Production Agricole
Un peu dâhistoire : L'agriculture française emploie 750 000 personnes, sans compter les salariĂ©s de la pĂȘche et des forĂȘts, qui sont plusieurs dizaines de milliers. Notre pays avoisine actuellement les 500 000 exploitations, soit pratiquement deux fois moins quâil y a dix ans. Plus grandes et plus productives, 40 % des exploitations actuelles comptent au moins un salariĂ©.
Les mĂ©tiers de lâagriculture, en pleine mutation en raison de la modernisation des techniques de production et de lâĂ©volution des contextes Ă©conomiques et sociaux, nĂ©cessitent des techniciens qualifiĂ©s aptes Ă assurer des tĂąches aussi variĂ©es que la rĂ©colte et la prĂ©paration des produits issus de la culture maraĂźchĂšre, lâentretien du matĂ©riel, la gestion administrative et la supervision de la production dâune exploitation agricole... Lâagriculteur au sein de son exploitation est un vrai chef dâentreprise.
Cette dimension technique reste omniprĂ©sente dans tous les mĂ©tiers agricoles, qui requiĂšrent Ă©galement lâacquisition de savoir-faire et de connaissances spĂ©cifiques validĂ©es aux diffĂ©rents niveaux de formation.
Téléchargez nos fiches formation :
BAC Professionnel Conduite et Gestion de l'Entreprise Viti-Vinicole
- Licence Ćnotourisme et Projet Culturel
Et plus largement :








